鍋の友♪
先日書いた鍋記事に追記!
鍋のトモには欠かせない柚子こしょうがチューブになってて、この冬、感激しました!
使いやすいよねッ♪
うちでは私しか使わないこともあり、非常にありがたいデス。
これって「己のみのこと」にあまり手間隙かけられない、主婦のカナシイ現実?
こちらは新潟名物、「かんずり」。
豆板醤同様、いわゆる唐辛子味噌なんですが、微妙な柚子の香りがいい♡
ただ辛いだけではない、「奥行きのある辛さ」。
発酵食品ですから、
身体にもイイんです!
いずれ、このかんずりもチューブ化か?
by my-shop | 2006-02-04 10:32 | 簡単レ・シ・ピ♪